INNOVACIONES CÀRNIQUES CELRÀ S.L.
La innovación es un pilar fundamental para el éxito y la sostenibilidad de cualquier empresa en el sector cárnico, y en Càrniques Celrà, s.l., reconocemos su importancia crucial para mantenernos a la vanguardia del mercado global. Ubicados estratégicamente en Celrà, Girona, cerca de la frontera con Francia y a una distancia accesible de importantes muelles de carga marítimos, entendemos que la innovación es esencial para optimizar nuestros procesos y ofrecer productos de la más alta calidad a nuestros clientes internacionales.
Mejora Continua de la Calidad del Producto
La implementación de nuevas tecnologías y métodos de procesamiento nos permite ofrecer carne de cerdo con niveles inigualables de homogeneidad y salubridad. Utilizando estudios genéticos y nutricionales avanzados, así como respondiendo a las demandas del mercado, garantizamos que cada pieza de carne cumpla con los más estrictos estándares de calidad.
Eficiencia en los Procesos
Adoptar tecnologías de vanguardia y sistemas automatizados optimiza nuestros flujos de trabajo, desde la descomposición hasta el envasado y la distribución. Estas mejoras no solo incrementan nuestra capacidad productiva, sino que también aseguran una operación más eficiente y rentable, permitiéndonos cumplir con los plazos y expectativas de nuestros clientes.
Seguridad Alimentaria
La innovación en controles de calidad y seguridad alimentaria es esencial para nosotros. La implementación del sistema HACCP y la adhesión a normativas ISO nos permite monitorear y controlar cada fase del proceso de producción, garantizando que nuestros productos no solo sean seguros, sino que también cumplan con los más altos estándares internacionales de sanidad.
Sostenibilidad Ambiental
Desarrollar métodos más sostenibles y eficientes de manejo de residuos y consumo energético es una prioridad en Càrniques Celrà. Las innovaciones en sostenibilidad no solo reducen nuestro impacto ambiental, sino que también optimizan nuestros costos operativos, beneficiando tanto a la empresa como al planeta.
Adaptación al Mercado Global
En un entorno global dinámico y competitivo, la capacidad de innovar nos permite adaptarnos rápidamente a las tendencias y demandas cambiantes de los consumidores. Esto incluye el desarrollo de nuevos productos y cortes de carne que se ajusten a las preferencias de diferentes regiones del mundo, asegurando nuestra relevancia y competitividad en el mercado internacional.
En Càrniques Celrà, S.L., la innovación no es solo una estrategia, sino una filosofía de negocio. Desde nuestra fundación en octubre de 2011, hemos diseñado nuestros procesos y sistemas con una visión exportadora clara y un compromiso inquebrantable con la calidad. Nuestro equipo de expertos trabaja incansablemente para garantizar que cada producto que sale de nuestras instalaciones cumpla y supere las expectativas de nuestros clientes, asegurando que todos puedan disfrutar de alimentos de la más alta calidad, desde el campo hasta la mesa.
La innovación es, y seguirá siendo, el motor que impulsa nuestro crecimiento y éxito en la industria cárnica. Nos esforzamos por superar constantemente los estándares de la industria y satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes, convencidos de que la excelencia en calidad y seguridad alimentaria es la clave para un futuro próspero y sostenible.




