SEGUIM SENT UNA EMPRESA FAMILIAR
Som una empresa pertanyent al sector carni ubicada a la localitat de Celrà, a la província de Girona, a 50 km de la frontera amb França i entre 50 i 100 km de molls de càrrega marítims.
Tots els animals que es processen a Càrniques Celrà, S.L. són el resultat destudis genètics, nutricionals i de les demandes de mercat. Amb això s’assegura la màxima homogeneïtat i salubritat de les carns.
L’empresa, que va iniciar la seva activitat com a sala d’especejament l’octubre del 2011, va ser creada i dissenyada amb una visió exportadora i uns fluxos de treball i de personal capaços de complir els estàndards internacionals de sanitat i higiene. Càrniques Celrà s.l. es basa en un sistema d’assegurament de la qualitat segons la normativa ISO, per la qual cosa té implantat un sistema HACCP (sigles en anglès de Hazard Analysis and Critical Control Points, ‘Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control’).
El nostre equip de qualitat assegura que els nostres productes compleixin els estàndards reguladors i les expectatives dels consumidors, des de la granja fins a la taula. Realitzem proves rigoroses per garantir-ne la frescor, la seguretat i el valor nutricional. La qualitat alimentària és la nostra filosofia de negoci i ens comprometem a superar els estàndards de la indústria, oferint aliments de la més alta qualitat.
ORGULLOSOS DEL TRABAJO BIEN HECHO
