ANUGA 2023. – 7.10.2023 COLÒNIA, ALEMANYA

La ciutat alemanya de Colònia ha celebrat, entre el 7 i l’11 d’octubre, una nova edició de la fira alimentària Anuga, que aquest any ha registrat 140.000 visitants professionals procedents de 200 països i 7.850 expositors de 118 països. “L’edició d’aquest any ha superat totes les expectatives i subratlla la posició global d’Anuga com a número u mundial de les fires dedicades a productes alimentaris i begudes”.

“En la seva qualitat de més fira monogràfica del món dedicada als aliments i les begudes, l’Anuga 2023 ha transmès un important senyal per al futur del sector. Amb això, la Fira promou el diàleg i la col·laboració entre empreses, organitzacions, l’economia, la ciència i la política per tal de configurar conjuntament un futur sostenible i que mereixi la pena viure” ha continuat Ger0. 7.850 empreses de 118 països sobre una superfície bruta dexposició de 300.000 m². La participació estrangera va assolir el 94%. A l’Anuga 2023 hi han acudit uns 140.000 visitants professionals procedents de 200 països. La participació estrangera es va situar al 80%.