INNOVACIONES CÀRNIQUES CELRÀ S.L.
La innovació és un pilar fonamental per a l’èxit i la sostenibilitat de qualsevol empresa al sector carni, ia Càrniques Celrà, s.l., reconeixem la seva importància crucial per mantenir-nos a l’avantguarda del mercat global. Ubicats estratègicament a Celrà, Girona, a prop de la frontera amb França ia una distància accessible d’importants molls de càrrega marítims, entenem que la innovació és essencial per optimitzar els nostres processos i oferir productes de la més alta qualitat als nostres clients internacionals.
Millora Contínua de la Qualitat del Producte
La implementación de nuevas tecnologías y métodos de procesamiento nos permite ofrecer carne de cerdo con niveles inigualables de homogeneidad y salubridad. Utilizando estudios genéticos y nutricionales avanzados, así como respondiendo a las demandas del mercado, garantizamos que cada pieza de carne cumpla con los más estrictos estándares de calidad.
Eficiència en els Processos
Adoptar tecnologies d'avantguarda i sistemes automatitzats optimitza els nostres fluxos de treball, des de la descomposició fins a l'envasament i la distribució.
Seguretat Alimentària
La innovació en controls de qualitat i seguretat alimentària és essencial per a nosaltres. La implementació del sistema HACCP i l'adhesió a normatives ISO ens permet monitoritzar i controlar cada fase del procés de producció, garantint que els nostres productes no només siguin segurs, sinó que també compleixin els estàndards més alts internacionals de sanitat.
Sostenibilitat Ambiental
Desenvolupar mètodes més sostenibles i eficients de maneig de residus i consum energètic és una prioritat a Càrniques Celrà. Les innovacions en sostenibilitat no només redueixen el nostre impacte ambiental, sinó que també optimitzen els nostres costos operatius, beneficiant tant l'empresa com el planeta.
Adaptació al Mercat Global
En un entorn global dinàmic i competitiu, la capacitat d'innovar ens permet adaptar-nos ràpidament a les tendències i demandes canviants dels consumidors. Això inclou el desenvolupament de nous productes i talls de carn que s'ajustin a les preferències de diferents regions del món, assegurant la nostra rellevància i competitivitat al mercat internacional.
A Càrniques Celrà, S.L., la innovació no és només una estratègia, sinó una filosofia de negoci. Des de la nostra fundació a l'octubre del 2011, hem dissenyat els nostres processos i sistemes amb una visió exportadora clara i un compromís infrangible amb la qualitat. El nostre equip d'experts treballa incansablement per garantir que cada producte que surt de les nostres instal·lacions compleixi i superi les expectatives dels nostres clients, assegurant que tothom pugui gaudir d'aliments de la més alta qualitat, des del camp fins a la taula.
La innovació és, i continuarà sent, el motor que impulsa el nostre creixement i èxit a la indústria càrnia. Ens esforcem per superar constantment els estàndards de la indústria i satisfer les necessitats i expectatives dels nostres clients, convençuts que l'excel·lència en qualitat i seguretat alimentària és la clau per a un futur pròsper i sostenible.




